BIO – Sans Gluten – Vegan
Notre mangue en poudre bio, une alternative au sucre dans vos recettes.
Les bienfaits de la mangue:
Riche en vitamines aux propriétés anti-oxydantes et en fibres, la mangue fait partie des végétaux frais recommandés dans l’alimentation. Son “action prévention” lutte efficacement contre le vieillissement cellulaire prématuré provoqué par certains cancers et de l’athérosclérose.
Nutrition: la Mangue c’est:
- Dans un pot de 100g –> 5 mangues fraîches
- Le plein de vitamines : provitamines A, B1, B2, B3, B6, C.
- La mangue est l’un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A
- C’est un fruit idéal dans le cadre d’une alimentation équilibrée notamment pour les sportifs
- Minéraux : fer, potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium, zinc, manganèse, cuivre
- Pigments : flavonol, caroténoïde
- Fibres
Goût:
Ce fruit très apprécié, a un goût exquis à la fois sucré et doux rappelant . Sa pulpe est généralement fondante et sucrée.
Conseils d’utilisation:
Très présente dans les desserts, la mangue se marie parfaitement avec les viandes et les poissons : invitez-la à votre table et laissez-vous surprendre !
Idéal pour personnaliser vos smoothies, tartes, compotes, yaourts…
En food pairing, notre poudre de mangue bio est excellente associée au Corossol, baobab.
Idéal pour personnaliser vos cookies, gâteaux, yaourts, Porridge, Mueslis ou smoothie bawls…
Ajoutez 1 c. à soupe de poudre à mélanger dans un jus, du lait, à mixer dans des smoothies. (Idées recettes)
Ce que l’on sait:
Pour les soins anti-âges : La consommation même de la mangue permet de régénérer les tissus de la peau. En effet, la vitamine C dans la mangue favorise la production de collagène. Donc plus vous mangez de mangue, plus vous aidez votre peau à rester ferme. Le fruit a aussi un effet protecteur contre les UV. Un autre atout pour une peau en bonne santé !
